鲜蘑炒肉的鲜蘑做法简单🚘是家常菜里的常见菜 ，但怎么做🌩鲜蘑炒肉最好吃🍠，炒肉常主要看自己的鲜蘑口味习惯进行细节调整🕐
，跟着家常美食网来➡做这道鲜蘑炒肉吧 菜系及功效 ：家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺
：滑炒 鲜蘑炒肉的炒肉常制作材料 ：🚆 主料：蘑菇(鲜蘑)250克 辅料
：猪肉(瘦)150克 调料 ：猪油（炼制）50克,酱油15克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)15😔克,大葱8克,姜4克 鲜蘑炒🌵肉的特色
：滑润爽嫩 ，鲜咸醇香 。鲜蘑 鲜蘑炒肉的炒肉常做法： 1. 将鲜蘑去掉根蒂和杂质 ，洗净 ，鲜蘑切成长方片； 2. 猪肉洗净，炒肉常也切成同样大小的鲜蘑片
，放入碗内； 3. 碗内加少许湿淀粉和盐 ，炒肉常抓匀上浆； 4. 锅架火上，鲜蘑放油烧至六成热 ，炒肉常下入浆好入味的鲜蘑猪肉🏫片； 5. 🗞用铁筷划开
，滑炸2分钟🤛左右
，炒肉常滑至八成熟
，鲜蘑捞出控油； 6. 原锅留适量底油，烧至七八成热下入🥀葱花、姜末炝锅 ，出香味；🎆 7. 然后投🐮入鲜鲜蘑片煸炒几下 ，炒至软熟时，放入滑好的肉片；✨ 8💻. ♏随即加入酱油😛 、盐和少许鲜🗳汤 ，烧开
，🧜放进味精拌匀； 🌫🧒 9. 用🍩湿淀粉勾💀芡
，淋入料酒，颠翻均匀 ，装盘即成🌻 。 鲜蘑炒肉的制作要诀
：本品有油🎿炸过程 ，需🐊备猪油约500克🐢。 赶快试试吧🍧 ，做一道属于你的📛鲜蘑炒肉 。
